ASOLO DOCG
PROSECCO SUPERIORE
EXTRA BRUT
EXTRA BRUT
ASOLO PROSECCO SUPERIORE
BETEGNELSE
AF GARANTERET OPRINDELSE
FARVE
Strågul med grønne reflekser
ALKOHOL %
11.5% Vol.
RESTSUKKER
0 - 4 gram / liter
TRYK
4,5 - 5 Bar
SERVERINGSTEMPERATUR
6 - 10° C
DUFT
Intens, frisk, med strejf af eksotisk frugt og blomsternoter
DRUER
Glera (tidligere kendt som Prosecco) dyrket i ASOLO D.O.C.G.
VINIFICERING
Hele druer vinificeret i hvidt ved blød presning.
MOUSERENDE TEKNIK
Eftergæring i autoklave ved en kontrolleret temperatur (metode angivet med det franske udtryk “Charmat”, som blev udviklet og perfektioneret i Valdobbiadenes oprindelsesområde.
PARRING
Ideel aperitif, fremragende til raffinerede forretter og fiskeretter.
SMAG
Harmonisk og sød
89 point ved Falstaff Prosecco Trophy 2023 med vores Caldrer Extra Brut!
Tre proptrækkere i Decantos Untold-søjle til vores Caldrer Extra Brut
Guldmedalje ved 2023 International Wine & Spirits Awards i Spanien med vores Caldrer Extra Brut!
Masters på højeste niveau ved 2022 Prosecco Masters i London med vores Caldrer Extra Brut!
EXTRA DRY
EXTRA DRY
ASOLO PROSECCO SUPERIORE
BETEGNELSE
AF GARANTERET OPRINDELSE
FARVE
Strågul med grønne reflekser
ALKOHOL %
11.5% Vol.
RESTSUKKER
15 - 17 gram / liter
TRYK
4,5 - 5 Bar
SERVERINGSTEMPERATUR
6 - 10° C
DUFT
Intens, frisk, med strejf af eksotisk frugt og blomsternoter
DRUER
Glera (tidligere kendt som Prosecco) dyrket i ASOLO D.O.C.G.
VINIFICERING
Hele druer vinificeret i hvidt ved blød presning.
MOUSERENDE TEKNIK
Eftergæring i autoklave ved en kontrolleret temperatur (metode angivet med det franske udtryk “Charmat”, som blev udviklet og perfektioneret i Valdobbiadenes oprindelsesområde.
PARRING
Ideel aperitif, fremragende til raffinerede forretter og fiskeretter.
SMAG
Harmonisk og sød
90 point ved Falstaff Prosecco Trophy 2023 med vores Obledo Extra Dry!
En proptrækker i Decantos Untold-søjle til vores Obledo Extra Dry
Acino d'oro på Sapori diVini 2023 af Cornuda med vores Obledo Extra Dry!
Guldmedalje ved 2023 International Wine & Spirits Awards i Spanien med vores Obledo Extra Dry!
Sølvmedalje ved 2022 Global Sparkling Masters i London med vores Obledo Extra Dry!
Guldmedalje ved 2021 Prosecco Masters i London med vores Obledo Extra Dry!
Guldmedalje ved 2021 Global Sparkling Masters i Barcelona med vores Obledo Extra Dry!
Bronzemedalje ved 2019 Prosecco Masters i London med vores Obledo Extra Dry!
Sølvmedalje ved 2017 Prosecco Masters i London med vores Obledo Extra Dry!
Bronzemedalje ved 2017 Asian Sparkling Wine Masters i London med vores Obledo Extra Dry!
